Le retour d’un mariage marque la fin de ces deux jours inoubliables et festifs, mais parfois, il peut être difficile de redescendre de ce nuage enchanté. Pour vous permettre de prolonger la magie de votre mariage et de terminer en beauté cette journée exceptionnelle, l’équipe de l’Antarès Traiteur vous propose d’organiser le repas du retour de votre mariage. Nous mettons tout en oeuvre pour faire de cette journée un moment calme, chaleureux et délicieux, où vous pourrez continuer à célébrer votre amour entourés de vos proches.
Brunch de mariage : le mélange subtil du salé et du sucré
Pour cette occasion spéciale, nous avons créé différentes formules adaptées à vos besoins et vos envies. Parmi elles, nous vous proposons un brunch qui mêle harmonieusement le salé et le sucré. Le brunch est un repas convivial et décontracté, idéal pour prolonger les festivités du mariage du petit-déjeuner au déjeuner. Nos chefs talentueux vous proposent une sélection variée de mets salés, tels que des quiches, des tartes salées, des œufs brouillés, des viandes froides et des fromages, ainsi que des douceurs sucrées comme des viennoiseries, des fruits frais et des pâtisseries. Le brunch est servi sous forme de buffet, permettant ainsi à vos convives de se servir selon leurs préférences.
Buffets variés : une touche gourmande pour continuer la célébration
En plus du brunch, nous mettons également à votre disposition différents choix de buffets pour satisfaire tous les palais. Nos buffets sont composés de mets raffinés et variés, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Vous avez la possibilité de personnaliser votre buffet en choisissant parmi une large gamme d’options, allant des crudités aux pièces chaudes, en passant par les fromages et les desserts. Nos buffets sont conçus pour offrir une expérience gustative exceptionnelle à vos convives, dans une ambiance détendue.
Le choix des plancha
Avec L’Antarès Traiteur vous avez le choix entre deux planchas pour le menu du retour de votre mariage.
La première, la « Plancha de la Terre, » met l’accent sur les délices terrestres. Elle propose une sélection soignée de viandes tendres et juteuses, allant du filet mignon de porc aux magrets de canard mariné. Nos chefs talentueux mettront en œuvre leur expertise pour assurer que chaque morceau soit parfaitement préparé à votre goût. Cette option saura ravir les amateurs de viandes et les carnivores les plus exigeants.
En revanche, si vous préférez les saveurs marines, notre « Plancha de la Mer » est faite pour vous. Elle met en avant une variété de poissons et de fruits de mer frais, préparés avec délicatesse et grillés à la perfection. Des crevettes juteuses aux filets de poisson délicieusement assaisonnés, vous goûterez aux trésors des océans dans chaque bouchée. Cette option est idéale pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique légère et rafraîchissante.
Ainsi, que vous soyez plutôt « Terre » ou « Mer, » nous avons une plancha qui comblera vos papilles et impressionnera vos convives lors de votre événement spécial.
Les différents buffets
Nos buffets sont une véritable célébration de la gastronomie locale et de saison, offrant une gamme variée de choix pour satisfaire tous les goûts. Nous avons conçu quatre types de buffets uniques pour vous permettre de créer une expérience culinaire sur mesure.
- Buffet de Salades et Crudités : Pour les amateurs de fraîcheur, ce buffet regorge de légumes croquants, de salades colorées et d’options de vinaigrettes exquises. C’est l’option parfaite pour ceux qui privilégient une alimentation légère et saine.
- Buffet du Terroir avec Plats Froids : Ce buffet met en avant les délices de la région. Vous y trouverez une sélection de plats froids mettant en valeur les produits locaux et régionaux. Charcuteries artisanales, fromages affinés, et bien d’autres délices vous attendent.
- Buffet Gourmand avec Plats Chauds : Pour une expérience plus copieuse, notre buffet gourmand propose une sélection de plats chauds préparés à la perfection. De délicieuses options de viandes, poissons, et plats végétariens sont servies avec des accompagnements savoureux.
- Buffet Festif avec Plancha Poissons et Viandes : Si vous souhaitez ajouter une touche spéciale à votre événement, notre buffet festif est une option de luxe. Il comprend non seulement une variété de plats chauds, mais aussi une démonstration de cuisine en direct avec notre plancha. Les chefs préparent des poissons et des viandes grillés à la perfection sous les yeux émerveillés de vos invités.
Des animations culinaires surprenantes pour épater vos convives
Pour apporter une touche d’originalité à votre repas de retour de mariage, nous proposons également des animations culinaires qui sauront étonner et ravir vos convives. Nos chefs qualifiés se chargent de réaliser des repas décontractés tels que la plancha terre, plancha mer ou repas thématique breton avec des galettes et crêpes.
Notre objectif est de vous offrir une prestation sur mesure et de haute qualité pour le repas de retour de votre mariage. Nous travaillons en étroite collaboration avec vous pour comprendre vos attentes et vos désirs, afin de créer un événement qui vous ressemble. Notre équipe de professionnels dévoués met tout en œuvre pour que votre journée soit un véritable succès, en prenant soin de chaque détail et en veillant à ce que tout se déroule parfaitement.
Une journée calme, chaleureuse et délicieuse avec l’Antarès Traiteur
En choisissant L’Antarès Traiteur pour le repas de retour de votre mariage, vous vous offrez la garantie d’un moment calme, chaleureux et délicieux, où vous pourrez partager des instants précieux avec vos proches. Contactez-nous dès aujourd’hui pour découvrir nos formules de repas de retour de mariage et réserver une expérience culinaire exceptionnelle. Nous avons hâte de contribuer à la réussite de votre journée et de créer des souvenirs inoubliables pour vous et vos invités.
