Poulet Basquaise :

Cuisse de poulet revenue dans de la graisse de canard,
Lardons, oignons, ail, tomates, poivrons verts, rouges et jaunes,
Rondelles de chorizo, piment d’Espelette et riz blanc.

Brie et salade verte

Tarte fine en duo pommes, poires
Ou
Tarte crémeuse aux chocolat et caramel au beurre salée

Café